ほりにし・黒胡椒にんにく・マジックソルト・マキシマム【キャンプ飯 調味料で迷ったらコレを持って行け!】「キャンプ飯に便利なスパイス」

ほりにし・黒胡椒にんにく・マジックソルト・マキシマム【キャンプ飯 調味料で迷ったらコレを持って行け!】「キャンプ飯に便利なスパイス」
  • 少しでも荷物を少なくしたいので、調味料をあれやこれや持って行きたくない・・・
  • 色んな調味料を揃えても、消費量が中途半端で結局使い切れない・・・
  • 水道が遠いので、まな板でにんにくやハーブなどの香りが強いものを切りたくない・・・

こんなことありませんか?
これから紹介するスパイスは、普段使いはもちろんですがキャンプの時にとても重宝します。

■アウトドアスパイス ほりにし

アウトドアスパイス ほりにしは、下味に使うも良しメインの味付けとして使用しても良しのスパイスです。塩とスパイスのバランスが良いので食材を選ばず万能に使えます。 粗挽きの塩と20種類以上のスパイスがブレンドされていて、振りかければビシッ!と味が決まります。

アウトドアスパイスほりにし
出典:Amazon

■黒胡椒にんにく

原材料は黒胡椒とにんにくのみでシンプルですが、パッケージにあるようなラーメンや焼肉などから、チャーハンやピラフなどのご飯系、ペペロンチーノやペスカトーレなどのパスタ系など、さまざまな料理にマッチします。塩が入っていませんので、下味や食べる時のチョイ足しに最適です。

マツザワ黒胡椒にんにく
出典:Amazon

■マジックソルト オリジナル

塩気だったり香辛料の強い香りが苦手という方にはマジックソルトシリーズがオススメです。他のソルト系スパイスと比べて塩辛くなりにくく、ハーブなどの香辛料の香りもマイルドです。もちろん肉料理にも使えますが、個人的には魚をムニエルにしたり、目玉焼きやゆで卵、サラダのドレッシングなどにはマジックソルトがオススメです。

オリジナル以外にも「ガーリック」「ペッパー」「シトラス」と味のラインナップがあるのも嬉しいです。

マジックソルト オリジナル
S&B マジックソルト オリジナル 80g

■魔法のスパイス マキシマム

人気のお肉屋さん中村食肉が製造しているスパイスです。万能に使えますが、 塩分がシッカリと効いていますしスパイスの主張も強めですので、 やはりオススメはお肉料理で特に牛肉との相性が良いです。

他にも「ゆず味」「わさび味」がありますので、シリーズで味を変えて楽しめます。

以上、キャンプ飯に便利なオススメのスパイス4選でした。 調理中に使うのか食事中に使うのかのタイミングや、その時のキャンプ飯のテーマに合わせて使い分けてアナタ好みの味付けを見つけてみては如何でしょうか?

魔法のスパイス マキシマム
出典:Amazon

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