災害用備蓄としても役立つ缶詰は、その手軽さからキャンプ飯としてちょい足しアレンジで楽しむ方も沢山います。何しろ缶なので、蓋を開けたら網の上で調理できますし、使わなければ次のキャンプで使えて無駄がありま…

誰でも簡単、誰でも美味しいホットサンド。でも、バリエーションって意外と限られてきませんか？アイデア次第で色々な味を楽しめるホットサンドなだけに柔軟な思考が試されますよね。キャンプ向けレシピを是非参考に…

飲食店情報サイト｢ぐるなび｣が1月20日、2020年春トレンドメニューを“プルドポーク”に決定したことを公表しました。ちょっと待って、プルドポークってナニ？っと思ったのは私だけではないはず。肉肉しぃの…

冬キャンを遠慮している方は、そろそろキャンプが恋しくなってきているのではないでしょうか？キャンプは勘弁願いたくとも、日帰りの冬のフィールドBBQは如何でしょうか？コールマンが、手ぶらでご参加可能なイベ…

日本初のグランピングリゾート「星のや富士」で「冬の狩猟肉(ジビエ)ディナー」を開催中です。近年注目を集めるジビエですが、星のや富士ではこれを体験型で提供しています。…

メスティンとはアルミ製の飯盒（はんごう）のことです。万能な調理器具で1台で「炊く・煮る・蒸す・炒める・焼く・燻す」の調理ができ、炊き込みご飯から煮込み料理、ケーキ作りまでこなせます。今回はMiliCa…

ダッチオーブンは、焼く・蒸す・煮る・揚げる・燻す・炒める・保温する等、様々な調理方法が可能です。揚げ物やローストビーフ、スープや燻製からテザートまで幅広いキャンプ飯を作ることができます。IHや家庭用ガ…

キャンプのおやつといえば温めたマシュマロです。応用バージョンとして柔らかくなったマシュマロをビスケットで挟んだ「スモア」に挑戦する人もいます。マシュマロも美味しいのですが、キャンプで温めて美味しく盛り…

焚き火台はキャンプ・アウトドアの必須アイテムの1つです。1台あればグリルとして調理にも使えますし、冬場は暖をとるストーブとしても使用できます。今回はソロキャンプにお勧めのアイテムを厳選しました。コンパ…

先日、キャンプで度肝を抜かれた事がありました。小学校6年生の女の子に「何をつくりたい？」と聞いたところ、返ってきた答えはまさかの「タピオカミルクティー！」…代り映えのないキャンプ飯に飽きちゃった様で……

予め仕込んでおいた肉や魚を焼いて食べる…ワンランク上のアウトドアを満喫している気分に浸れます。何と言っても料理上手に見えるのもポイントが高いですね。皆がどよめくレシピ「ジャークチキン＆鯖」を紹介します…

キャンプの人気アイテム、ダッチオーブンやスキレットは便利でオシャレで本当に重宝しますよね！でも正直なところ、その形状や大きさから焼き場を独占してしまって扱いに困ることはありませんか？今回は、よりオシャ…

実際、戸惑ってしまいますが、海外ではBBQでフルーツを焼くことに違和感が無いようで…キャンプデザートの定番になっています。実際の味の方は…意外や意外、食べてみると味が凝縮されて美味しかったります。是非…

キャンプの醍醐味は何と言ってもキャンプ飯ですよね！大自然の中での食事は一段と美味しく感じます。でも、材料費が高くついてしまったり、後処理に困ることもしばしば…。そんな中、イトーヨーカ堂とキャンプ料理専…

キャンプでもっともオーソドックスなペーパードリップ式を使って美味しいコーヒーを淹れる方法をご紹介いたします。一手間加えるだけでワンランク上のコーヒーを楽しむことができます。一緒におすすめのアイテムをご…

キャンプごはん永遠のテーマ“映えたい！”と“置き場所確保”。この両方が揃うレシピって中々ないですよね。勿論味だって美味しくて特別じゃないと嫌！そこで新提案。定番のホットサンドを映えアレンジした「極厚ホ…

「キャンプにホットプレートなんて…」そんな考えを一掃するホットプレートが登場しました。アウトドアブランド「LOGOS(ロゴス)」と、アラジンブランドと製造元である株式会社千石の技術を融合させたブランド…

テントは高い買い物です。簡単に買い直すことができないギアは、できることなら試してから購入したいですよね。そんなキャンパーの夢をかなえるアウトドアカフェ「ogawa GRAND lodge CAFE」が…

キャンプ飯でこんなことありませんか？◎少しでも荷物を少なくしたので、調味料をあれやこれや持って行きたくない・・・◎色んな調味料を揃えても、消費量が中途半端で結局使い切れない・・・◎水道が遠いので、まな…

キャンプではごはんも映えたい！中でも串焼きは、味付けも見た目もセンスが問われます。栄えるし美味しい！新しい串レパートリーを探してみよう！…料　ベーコン・・・・・・・・・・・・・450ｇ　玉ねぎ（できれ…